Podstawą prawidłowego funkcjonowania zaplecza kuchennego są profesjonalne urządzenia gastronomiczne

 

Przedmiotem sprzedaży jest :

 

Piec konwekcyjno - parowy Evolution Next

5 x GN 2/3 elektryczny z bezpośrednim natryskiem,

ekranem dotykowym, Tecnoeka, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

 

Wyposażenie kuchni gastronomicznej to najlepszy z możliwych fundamentów, na jakim można stworzyć prężnie działającą firmę.

Profesjonalne urządzenia i akcesoria gastronomiczne pozwalają na szybkie i wygodne przygotowywanie posiłków

Skutecznie zwiększając wydajność pracy gwarantując jednocześnie uzyskanie wysokiej jakości dań i produktów.

 

 

Parametry i skrócony opis

​

 

Piec konwekcyjno - parowy Evolution New 5 x GN 2/3 elektryczny z bezpośrednim natryskiem, ekranem dotykowym TecnoEka to wyjątkowe urządzenie dedykowane w szczególności małej i dużej gastronomii.

• Włoski, elegancki design i precyzja wykonania sprawiają, że urządzenie idealnie nadaje się do stosowania w tzw. "otwartych kuchniach" pracujących w obecności klienta.
• Komora pieca jest w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304.
• Niewielka szerokość (55 cm) pozwala na umieszczenie urządzenia również w małych pomieszczeniach, np. w sklepie lub na stacji benzynowej.
• Piec konwekcyjno-parowy jest sterowany za pomocą intuicyjnego, łatwego w obsłudze panelu dotykowego.
• Wytwarzanie pary w komorze pieca odbywa się poprzez bezpośredni natrysk wody na wentylator.
• Urządzenie posiada regulację stopnia zaparowania w zakresie: 10-100%.
• Zakres temperatury możliwej do ustawienia: 30-270°C.
• Kontrola temperatury wewnątrz komory jest dokonywana za pomocą sondy cyfrowej.
• Sonda rdzeniowa i uchwyt do sondy są dostępne opcjonalnie - prosimy o wcześniejszy kontakt
• Piec posiada ustawianą manualnie funkcję wstępnego nagrzewania komory Pre-heating.
• Dodatkowym atutem urządzenia jest możliwość ustawienia tzw. "opóźnionego startu" (do 24h).
• Wygodę i efektywność użytkowania zapewniają demontowane prowadnice na pojemniki GN oraz podwójna, odporna na wysoką temperaturę szyba z uszczelką.
• Piec umożliwia ustawienie aż 99 indywidualnych programów gotowania.
• Urządzenie jest łatwe w utrzymaniu w czystości - posiada opcję mycia półautomatycznego.
• Produkt dostępny również w wersji morskiej ze zmienionym napięciem oraz zabezpieczeniami - prosimy o wcześniejszy kontakt.

 

 

 

 

 

​Jeśli interesują Państwa inne urządzenia o innych parametrach prosimy o kontakt e-mailowy: gastropartnerbiuro@gmail.com

Uwaga!!! - przed zakupem - Sprawdź aktualną dostępność wybranego przedmiotu i skontaktuj się z nami !!

Posiadamy też bogatą ofertę mebli ze stali w standardowych rozmiarach - Jeżeli nie mamy aktualnie na stanie - To czas realizacji: 5-21 dni.

 

W stałej sprzedaży posiadamy urządzenia gastronomiczne - meble ze stali nierdzewnej oraz akcesoria kuchenne

Nowe jak i używane duży asortyment - bogata oferta - prowadzimy sprzedaż z odbiorem osobistym i wysyłkową

Chętnie pomożemy dobrać sprzęt idealny do Twoich potrzeb i na miarę Twojego budżetu. Firma GastroPartner - Zapraszamy